Questa Torta di mele al latte, senza lattosio è facile da fare e super soffice.
Non contiene grassi vegetali (olio) o animali (burro), ma solo grassi provenienti dal latte( io in questo caso ho usato quello senza lattosio-volendo potete usare anche quello senza lattosio e povero di grassi-).
Ingredienti Per la Torta di mele al latte, senza lattosio
- 3uova
- 140 gzucchero
- 150 gfarina
- 1succo di limone
- 2mele
- 100 mllatte senza lattosio
- 1 bustinaLievito vanigliato per dolci
Strumenti
- Teglia 24 cm a cerniera antiaderente
- Frusta elettrica
Preparazione della Torta di mele al latte, senza lattosio
Montare le uova con lo zucchero semolato, aggiungere poi la farina e il lievito vanigliato per dolci setacciati.
Aggiungere infine il latte senza lattosio.
Preriscaldare il forno statico a 160 gradi e cuocere per 45-50 minuti.
Fare sempre la prova stecchino per controllare la cottura de dolce, prima di sfornarlo.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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Note
Prova anche la versione:
TORTA DI MELE CIOCCOLATO E CANNELLA
Con le mele prova anche:
Rosa alle mele e marmellat
Crostata con mele e marmellata di albicocche Cestini di frolla con composta di mele
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